Menükarte

 

Einklang

Tristan Languste

Languste kurz gebraten & roh mariniert / Zerbinati Melone / Tomate

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Ravioli

Frischkäse / Pfifferlinge / Eigelb / Haselnuss / Trüffelschaum

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Reh

Rücken & Gyoza / Salzpflaume / Gemüse

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Pflaume/ Chiso/ Miso

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4 Gang 85 Euro

 

Derzeit bieten wir unser 4-Gänge Menü nach Reservierung am Vortag an

 

Wir bitten um Reservierung