Weihnachten im Schlössl

25./26. Dezember

Weihnachtliches Menü im Schlössl Oberotterbach ab 12-14 Uhr und ab 18 Uhr

Königskrabbe / Felsenoktopus / Pomelo

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Entenleber / Schwarzwurzel / Kirsche

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Kerbelknolle / Spinat / Eigelb / Haselnuss

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Loup de Mer / Trüffel / Spitzkohl

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Reh / Waldpilz / Marone / Zwiebel

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Roquefort / Hagebutte / Pistazie

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Coco / Schoko / Ananas

 

Unsere Bistrokarte während der Feiertage

 

Schwarzwurzelcreme und Petersilienöl € 5,50

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Auf der Haut gebratener Zander an sautierten Steckrüben, Morchelsauce und Rosmarinkartoffeln € 20,00

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Hirschbraten mit Apfelrotkohl € 25,00

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Bratapfelparfait mit Kardamonstreusel und Vanilleschaum € 6,00

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Als 3 Gang Menü im Hauptgang mit Hirschbraten € 35,00 Oder mit Zander € 30,00

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch