Weihnachtsmenü Gudd Gess 26. Dezember

 

Küche 12-14 Uhr / 18-20 Uhr

 

Süßkartoffel Rieslingcremesuppe / Pancetta / Zimt

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Weißer Heilbutt / Pak Choi / Steckrübe / Dashi Beurre Blanc

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Rinderrücken / Petersilienwurzelcreme / Kartoffelpilzragout / Vichy Karotten

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Bratapfel / Mandel / Vanille

 

3 Gang (Fisch oder Fleisch) 39,70 Euro

4 Gang 54,00 Euro